Максим Лавров размышлял о том, как пища сопровождает человечество веками. Она манит, дает творческие идеи, вызывает восторг или неприятие. Люди зависимы от еды, поэтому тот, кто ее готовит, способен влиять на многих. С такими мыслями он направлялся в элитный столичный ресторан — осуществить свою цель стать там поваром.
Мечта превратилась в реальность, однако ожидания разбились о суровую правду. Шеф-повар Виктор Баринов — знаменитость в мире высокой кухни, умеющая удовлетворять капризных гостей. Но за блестящим фасадом скрывается иная сторона: зависимость от спиртного, увлечение рисковыми играми и тяжелый нрав. В ярости Баринов пугает, а в разгуле его не остановить.
Виктория Гончарова, арт-директор, похожа на холодную королеву — амбициозная и безэмоциональная. Несмотря на это, Макс провел с ней ночь перед первым рабочим днем. А на кухне весь коллектив поваров с нетерпением ждал, когда новичок ошибется, чтобы посмеяться от души.